2027年の恵方は北北西やや北！節分2月3日に恵方巻きで向く345度の合わせ方と、恵方が十干の4方向で決まる仕組み・由来や食べ方

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年が明けて少しすると、スーパーやコンビニに恵方巻きの予約チラシが並び始めます。そこでいつも気になるのが「今年はどっちを向けばいいの？」という方角の問題でしょう。

2027年の恵方は北北西やや北で、節分は2月3日（水）です。この記事では、国立天文台の暦や国立国会図書館の資料をもとに、2027年の恵方の向き方、恵方が毎年変わる仕組み、節分の日付が動く理由、恵方巻きの由来と食べきる工夫までをまとめました。2026年10月時点の情報です。

2027年の恵方はどっち？北北西やや北の意味

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まずは2027年の恵方そのものと、なぜその方角になるのかを押さえておきましょう。仕組みが分かると、翌年以降の恵方も自分で出せるようになります。

2027年の恵方は北北西やや北、角度でいうと345度

2027年の恵方は、二十四方位でいう「壬（みずのえ）」の方角です。ふだん使う16方位に直すと「北北西やや北」で、真北を0度として時計回りに数えると345度にあたります。北を向いてから、西へ15度だけ体を回した向きだと考えると分かりやすいでしょう。

二十四方位は、360度を24に分けた15度刻みの並びです。十二支に、甲・乙・丙・丁・庚・辛・壬・癸の8つの十干と、乾・坤・巽・艮の4つを加えて24の方角を作ります。恵方として指されるのはこのうちの1方向なので、本来は「345度を中心に左右7.5度ずつ」という幅を持った向きといえるでしょう。

昔の方位の数え方では、真北を子（ね）として、そこから時計回りに30度ずつ十二支を割り当てていきます。子が0度、丑が30度と進み、最後の亥（い）は330度です。2027年の恵方は「亥と子の間」にあたるので、330度と360度のちょうど真ん中、345度になります。

16方位は360度を16に分けた22.5度刻みの並びで、北北西は337.5度です。345度は北北西からさらに北へ7.5度寄った向きなので、「北北西」だけでなく「やや北」と添えて呼ばれることが多くなっています。お店の売り場やチラシに「北北西」とだけ書かれていても、指しているのは同じ方角です。

2026年の節分で向いた恵方は南南東やや南（165度）でした。2027年は、そこからちょうど180度反対を向く年です。去年と同じ向きのつもりで座ると、真後ろを向いてしまうので気をつけてください。

北北西やや北が恵方になるのは、西暦の下1けたが2と7の年です。前回は2022年、次は2032年で、5年ごとに巡ってくる計算です。農林水産省「うちの郷土料理」の恵方巻きのページにも、2022年の恵方は北北西、2023年は南南東という例が載っています。

2027年の干支「丁未」は十干の丁と十二支の未の組み合わせで、60通りある干支のうち44番目にあたります。恵方は、その年の十干で決まるので、住んでいる地域や生まれ年によって変わることはありません。同じ年なら、北海道でも沖縄でも、家族全員が同じ北北西やや北を向いて恵方巻きを食べることになります。

恵方は歳徳神のいる方角、十干で4つの方向に決まる

恵方とは、そもそも何の方角なのでしょうか。国立国会図書館の電子展示「日本の暦」の方位神のページは、歳徳神（としとくじん）を牛頭天王の后で八将神の母と紹介し、この神のいる方位が「恵方」「あきの方」と呼ばれて万事に吉とされると説明しています。陰陽家は方位の吉凶をつかさどる神々を祭り、暦の上に「今年はこの方向へ嫁にいってはいけない」といった注意を記していました。

昔の日本では、方位を北から時計回りに子・丑・寅と12等分し、北東を丑寅（うしとら）、東南を辰巳（たつみ）、南西を未申（ひつじさる）、西北を戌亥（いぬい）とも呼んでいました。また、暦本の最初に挙げられる八将神の方位は「年の十二支」によって決まるとされ、太歳神は子の年なら北、といった具合に動きます。年の十二支で動く八将神に対して、歳徳神の方角は十干で決まる点が大きな違いです。方位神には、極めて凶とされる金神（こんじん）のような神もいて、吉の神ばかりではありません。

では、歳徳神のいる方角はどう決まるのでしょうか。国立国会図書館のレファレンス協同データベースにある「恵方はどうやって決まるのか」という質問への回答は、恵方を「明きの方」「吉方」「兄方」「得方」とも呼ぶと紹介し、その年の干支のうち「干」、つまり十干によって決まるとして次の対応を挙げています。

2027年の干支は丁未（ひのとひつじ）なので、十干は「丁」です。表の一番下の行にあたり、恵方は壬の方位、つまり北北西になります。

十干は10種類ありますが、恵方になる方角は甲・丙・庚・壬の4つしかありません。二十四方位に使われる十干は8つで、戊と己は方角の名前に入っていないため、戊の年は丙、己の年は甲の方角に割り当てられています。南南東の丙には4つの十干が重なるため、恵方が南南東になる年がいちばん多いのも特徴です。

十干は10年でひと回りするので、西暦の下1けたからも恵方を出せます。下1けたが4と9なら東北東、0と5なら西南西、2と7なら北北西、1・3・6・8なら南南東です。2028年は戊申の年なので南南東、2029年は己酉の年なので東北東、2030年は庚戌の年なので西南西です。その年の干支は、『暦日大鑑』や『21世紀暦』といった暦の本で確かめられます。

2027年の節分はいつ？日付が動く理由

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恵方巻きを食べる日は節分ですが、節分の日付は毎年同じとは限りません。2027年の日付と、日付が動く仕組みを見ていきます。

2027年の節分は2月3日（水）、立春の前日にあたる

国立天文台が令和8年2月2日に発表した令和9年（2027）暦要項の二十四節気および雑節では、2027年の立春は2月4日10時46分（中央標準時）です。雑節の欄には、節分が2月3日と載っています。2027年2月3日は水曜日なので、平日の夜に恵方巻きを食べる家庭が多くなりそうです。

節分は「季節を分ける」という意味の雑節です。本来は立春・立夏・立秋・立冬という各季節の始まりの前日をすべて指していたものの、今では立春の前日だけが残ったとされています。立春が太陰太陽暦の正月に近く、年の変わり目の意味合いが強かったからだと言われるのが理由です。

恵方の切り替わりも、この立春が目安になります。2027年の恵方巻きは、2月3日の夜に「2027年の恵方」である北北西やや北を向いて食べるのが一般的です。立春から新しい年が始まるという考え方に立つと、節分の夜は前の年の最後の日にあたります。そこで翌日から始まる年の福を先に迎える、というのが恵方巻きの考え方です。

節分の前には、冬の土用もあります。冬の土用の入りは、2027年は1月17日17時46分です。土用は立春・立夏・立秋・立冬の前の約18日間を指すため、冬の土用は節分の日で明けることになります。2027年の大寒は1月20日16時30分で、節分は冬の最後の節気である大寒の期間の締めくくりにもあたります。

二十四節気の表では、2027年の冬至は12月22日11時42分、春分は3月21日5時25分です。国民の祝日の欄でも春分の日は3月21日で、この年は日曜日にあたるため翌22日が休日になります。節分に限らず、立春や彼岸の日付も暦要項で毎年決まるので、手帳に書き込むときの参考にしてみてください。

2027年の雑節には、節分のほか、彼岸の入りが3月18日、八十八夜が5月2日、二百十日が9月1日と並んでいます。節分は二十四節気のように太陽の位置そのもので決まる日ではなく、立春の前日として決まる日なので、表では時刻の欄が空いている点も見比べると面白いところです。

なお、節分の豆まきに使う福豆や、柊（ひいらぎ）の枝に鰯（いわし）の頭を刺して戸口に飾る柊鰯も、この日の行事です。恵方巻きを食べる時間帯に決まりはありませんが、豆まきと同じく夜に行う家庭が多いでしょう。

2021年と2025年は2月2日だった、節分が動く仕組み

「節分は2月3日」と覚えている人は多いものの、実は日付は固定されていません。国立天文台暦計算室のトピックス「節分の日が動き出す」は、2021年の節分が2月2日になり、2日になるのは1897年（明治30年）以来124年ぶりだったと解説しています。3日でなくなったのも、1984年（昭和59年）の2月4日以来37年ぶりのことでした。

日付が動くのは、もとになる立春の時刻が少しずつずれていくためです。1年の長さ（1太陽年）はおよそ365.2422日で、暦の1年の365日よりも約6時間長くなっています。そのため立春は1年ごとに約6時間ずつ遅くなり、うるう年で1日が足されると4年前より少し早く戻る、というパターンを繰り返します。

このずれが積み重なって、しばらく2月4日の中に収まっていた立春が2021年には2月3日の23時59分にずれ込みました。立春が2月3日になれば、その前日の節分も2月2日に移ります。2025年も立春が2月3日23時10分だったため、節分は2月2日でした。2024年はうるう年で2月29日が入ったので、翌2025年の立春は4年前の2021年より49分早い時刻になっています。それでも2月3日のうちに収まったため、2年続けてではなく4年おきに2月2日の節分が来た形です。この仕組みは、秋分の日が年によって9月22日になったり23日になったりするのと同じ理屈です。

2027年の立春は2月4日10時46分なので、節分は2月3日に戻ります。2028年以降の正式な日付は、国立天文台が毎年2月に翌年分の暦要項を発表してから確定する流れです。暦の計算をもとにした予測としては、2029年の節分が再び2月2日になる見込みだとする解説も多く見られます。

カレンダーやスケジュール帳によっては、印刷の都合で節分が2月3日のまま固定されているものもあります。恵方巻きの予約や、子どもの園や学校での豆まき行事を考えるときは、その年の暦要項の日付で確かめておくと安心です。

ちなみに、立春そのものも年によって2月3日になったり2月4日になったりします。「立春の前日が節分」というルールさえ覚えておけば、日付が変わる年でも迷わずにすむでしょう。

恵方巻きはどう食べる？向き方と由来

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方角と日付が分かったら、次は実際の向き方と、恵方巻きという習慣がどこから来たのかを見ていきましょう。

北北西やや北の向き方、スマホと方位磁石の注意点

345度という角度は、地図と同じように「真北」を0度にした数字です。ところが、方位磁石の針が指す北（磁北）は、日本では真北よりも西へずれているのが実情です。

国土地理院の発表「方位磁石の指す北は動き続けています」は、方位磁石の北と地図の北のずれの角度を「偏角」と呼び、場所や時間によって変わると説明しています。この50年で東京の偏角は西へ6度20分から7度40分へと大きくなっていて、伊能忠敬が測量を始めた1800年ごろは、方位磁石と地図の北がほぼ一致していたと紹介しています。最新の「磁気図2020.0年値」は2020年1月1日時点の情報で、2022年2月2日に5年ぶりの更新として公表されました。国土地理院の地形図にも偏角が記載されていて、登山者が方位磁石で地図の北に合わせられるようになっています。

東京で方位磁石を使う場合、針の北はおよそ7度40分西にずれた状態です。そのため、磁石の目盛りで345度に合わせると、真北から見て337度ほど、北北西ちょうどくらいの向きになります。厳密に真北から345度を向きたいときは、磁石の目盛りで352度40分前後に合わせる計算です。偏角は場所でも違い、VEILの2027年の恵方の解説が国土地理院の偏角一覧から引いた値では、札幌が9度40分、那覇が5度30分となっています。北の地域ほどずれが大きいので、住んでいる場所の値を目安にしてください。

スマートフォンのコンパスアプリには、真北と磁北を切り替えられるものがあります。設定で「真北」を選んでから345度に合わせれば、地図と同じ基準で恵方を向けるはずです。家族で食べるなら、どちらの基準で合わせたかをそろえておくと、向きがばらばらにならずにすみます。

アプリがない場合は、地図アプリで自宅の位置を表示し、画面の上を北にしてから、北と北西のちょうど中間よりもさらに北寄りの方向を目安にしてみてください。北北西の線から少し北へ寄せるイメージで十分です。

もっとも、恵方巻きは家の中で向きを変えて食べるものなので、1度単位の正確さまで気にする必要はありません。部屋の窓や家具の位置から「だいたいこちら」という向きを決めておき、家族みんなで同じ方角を向いて楽しむことを大切にしましょう。

恵方巻きの由来は大阪、全国に広まったのは1970年代以降

農林水産省の郷土料理のページは、節分に恵方を向いて太い巻き寿司を丸かぶりする風習を大阪府の郷土料理として取り上げています。主な伝承地域は船場と大阪府内全域です。大阪に端を発するともいわれる一方で、起源や発祥ははっきりせず、花街の遊びから生まれた説や、江戸時代末期に船場の商家で商売繁盛を願って行われた説など、諸説あるという立場です。

大阪府鮓商生活衛生同業組合の「大阪寿司」のページは、風俗史研究家による4つの説を紹介しています。幕末から明治初期に船場の商人が商売繁盛や無病息災を願った説、花街の女性の故事に由来する説、江戸時代中期に新しい香の物を巻いた巻きずしを恵方に向かって食べた説などで、いずれも発祥地は大阪とみてよいという見方を示しています。昔から長いものは縁起がよいとされ、包丁を入れると縁が切れるという縁起かつぎにも合ったため、巻きずしを長いまま食べる形になったようです。古くは春の七草を巻き込んだという説も伝わっています。心斎橋のすし店には、昭和7年に大阪鮓商組合が作った「巻寿司と福の神 節分の日に丸かぶり」というチラシが残り、当時の値段は1本15銭でした。

戦後しばらくは、それほど広まっていなかったようです。一般財団法人海苔増殖振興会の産地リポートは、大阪海苔問屋組合の後継者たちによる「大阪昭和会」が、道頓堀で女子大生を招いた丸かぶり早食い競争を開くなどして知名度を高めたと振り返っています。大阪昭和会は昭和48年に勉強会として結成された組織で、大阪海苔問屋組合自体も昭和25～26年ごろから、すし屋向けのチラシで普及を呼びかけていました。もともとは大阪、和歌山、滋賀を中心とした関西の一部で行われていた家庭の節分行事だった、という見方も添えられています。その後、1970年代ごろからのり業界が販売促進のために宣伝し、1990年代にコンビニやスーパーが売り出したことで全国に広がった、という流れが一般的な説明です。

食べ方は、その年の恵方を向き、縁を切らないように包丁を入れず、福が逃げないように無言で1本を食べきるのが基本です。具材に決まりはありませんが、近年は七福神にあやかった7種類の具を巻いた太巻きが主流となっています。

2027年の節分をもっと楽しむために

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恵方の考え方は、恵方巻きだけのものではありません。ほかの習わしや、食べきるための工夫も知っておくと、2027年の節分がより楽しくなります。

恵方参りや歳神棚も、九星気学の吉方位とは別の決まり

恵方を大切にする習わしは、恵方巻きよりずっと古くからあります。正月にその年の恵方にある神社やお寺へお参りする「恵方参り」は、初詣の原型のひとつとして知られています。歳神様をまつる歳神棚（年棚）を恵方に向けてしつらえる習慣や、元日の朝にくむ若水を恵方にある井戸からくむ習慣も各地に伝わっていました。百科事典の記述を整理したVEILの恵方の解説は、恵方が特に言われ出したのは江戸時代以降で、暦の普及とともに広まったとしています。日本では恵方を、正月に歳神が訪れてくる方角として受け止めてきたという説明もあり、恵方巻きはその考え方を節分の食卓に持ち込んだものといえるでしょう。

なお、百科事典の中には、恵方は年の干支で毎年変わるほか、個人では生年月日の干支によっても異なるとする説明もあります。ただ、恵方巻きで向く方角としては、その年の十干で決まる1方向を家族みんなで使うのが一般的です。

占いの世界では、九星気学の「吉方位」も良い方角として語られます。ただし、恵方と九星気学の吉方位は、決まり方も使われる場面も違うものです。

八方位は1つの方角が45度の幅を持つのに対し、二十四方位の1方向は15度の幅しかありません。恵方のほうが、ずっと細かい向きを指しているわけです。

X上でも、2027年の運気を予想したブログを紹介しながら、「#恵方2027年北北西」や「#九紫火星」といったハッシュタグを並べている投稿があり、恵方と九星を一緒に気にかける人がいることがうかがえます。2027年の九星気学では九紫火星が年盤の中宮に入り、全員に共通する凶方位は五黄殺が北、暗剣殺が南、歳破が北東にあたります。

恵方巻きは家の中で向きを変えて食べるもので、どこかへ移動するわけではありません。北が五黄殺にあたる年でも、恵方巻きを北北西やや北に向いて食べること自体は別の話として楽しめるでしょう。旅行や引っ越しの方角を考えるときは、自分の本命星の吉方位を、節分の恵方巻きを食べるときは恵方を、と使い分けると混乱しにくいでしょう。

占いとして方角を見るときも、恵方は「その年の福の神がいる方角」という共通のテーマです。自分だけの吉方位と違って家族全員でそろえられるので、年に一度のイベントとして気軽に取り入れてみてください。

予約して食べきる、恵方巻きのロスを減らす工夫

恵方巻きを楽しむうえで、近年よく話題になるのが売れ残りの問題です。消費者庁の食品ロス削減サイト「めざせ！食品ロス・ゼロ」の恵方巻きの特集は、恵方巻きを食べる風習が全国に広がる一方で、小売店が欠品を恐れて多めに作り、売れ残りが大量に廃棄されることが社会問題になったと説明しています。

消費者にできることとして、特集では4つの行動が挙がっています。予約販売を活用すること、予約するときは食べきれる量を考えること、予約した恵方巻きをドタキャンせずに食べきること、自宅で作った恵方巻きも残さず食べきることです。事前に作る量が分かっていれば、予想以上に作って売れ残りを捨ててしまうことを減らせる、というのが予約販売の狙いです。

お店の側でも取り組みが進んでいます。農林水産省の2026年向けの発表では、恵方巻きのロス削減に取り組む食品小売事業者を2025年12月23日から2026年1月23日まで募集しました。対象は、予約購入の呼びかけ、予約販売、製造や販売計画の工夫、ハーフサイズなどサイズやメニュー構成の工夫、売れ行きに応じて値下げ時間を前倒しするといった当日のオペレーションの工夫です。応募した事業者の名前と取り組みは、農林水産省のホームページで公表されます。

2027年の節分に向けても、早めに予約して、家族の人数や食べる量に合わせてハーフサイズや細巻きを選ぶのがおすすめです。小さな子どもや高齢の家族がいる場合は、太巻きを丸かぶりするとのどに詰まらせるおそれもあるので、無理をせず食べやすい大きさで楽しみましょう。

手作りする楽しみ方もあります。埼玉県伊奈町の情報を発信するアカウントは、学校開放講座「恵方巻きを作ろう2027」の参加者募集を告知する投稿をしていて、地域の講座で作り方を学ぶ機会もあるようです。自分で巻けば具材も量も調整しやすく、余らせずに食べきれます。農林水産省の郷土料理のページには、大阪の巻きずしのレシピも載っています。米3合と焼きのり4枚で4本分を作り、具は甘辛く煮た干し椎茸とかんぴょう、高野豆腐、厚焼き卵、きゅうりの組み合わせです。穴子やえびを加えると、よりおいしくなると添えられています。

2027年の恵方と節分のポイントまとめ

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• 2027年の恵方は壬の方角で、16方位では北北西やや北、真北から時計回りに345度です。
• 恵方は歳徳神のいる方角で、その年の十干によって東北東・西南西・南南東・北北西の4方向のどれかに決まります。
• 2027年の節分は2月3日（水）で、翌日の2月4日10時46分が立春です。
• 方位磁石で合わせるときは磁北のずれがあるので、スマートフォンのコンパスを真北の設定にしてから345度を探すと確実です。
• 恵方巻きは大阪の習わしが広まったもので、予約して食べきれる量を選ぶことがロスを減らす一歩になります。

2027年の節分は、家族そろって北北西やや北を向き、願いごとを思い浮かべながら恵方巻きを楽しんでください。